Evangelho do Pseudo-Mateus 14
Compilação latina medieval atribuída falsamente a Mateus por uma correspondência apócrifa com Jerônimo. Reúne o Protoevangelho de Tiago e o Evangelho da Infância de Tomé e acrescenta cenas que moldaram a arte do Ocidente: o boi e o jumento na manjedoura, os dragões e feras que adoram o menino, a palmeira que se curva e a queda dos ídolos do Egito
O boi e o jumento adoram o menino na manjedoura
E no terceiro dia depois do nascimento de nosso Senhor Jesus Cristo, a bem-aventurada Maria saiu da gruta e, entrando num estábulo, colocou o menino na manjedoura, e o boi e o jumento o adoraram.
Então se cumpriu o que foi dito pelo profeta Isaías: O boi conhece o seu dono, e o jumento a manjedoura do seu senhor. Os próprios animais, portanto, o boi e o jumento, tendo-o no meio deles, o adoravam sem cessar.
Então se cumpriu o que foi dito pelo profeta Habacuque: Entre dois animais te manifestas. No mesmo lugar José permaneceu com Maria por três dias.