Levítico 23

Mas aos dez dias desse sétimo mês será o dia da expiação; tereis santa convocação, e afligireis as vossas almas; e oferecereis oferta queimada ao Senhor.
O Dia da Expiação (Yom Kippur) é o ponto culminante do calendário; seu ritual completo está em Lv 16. A ordem de 'afligir as vossas almas' (hebraico 'anah néphesh') é entendida pela tradição judaica como jejum, embora o termo não diga 'jejuar' explicitamente. A palavra 'néphesh' pode significar 'apetite'; a partir das cinco ocorrências do termo no contexto, os sábios derivaram as 'cinco aflições' (abster-se de comida e bebida, de lavar-se, de ungir-se, de calçar sandálias de couro e de relações conjugais). Alguns estudiosos discutem se 'afligir-se' significava originalmente jejum estrito ou um sentido mais amplo de humilhação e penitência.